---ENSALADA DE MANZANA---
INGREDIENTES:
5 Manzanas grandes picadas en cuadritos
1½ taza de Piña muy dulce o 1 lata de pina en su propio jugo, picada.
1 taza de Nuez picada
½ taza de Coco rallado
1 Tofú suave para postre de 12oz.
½ taza de Leche de Soya
½ taza de Miel
2 cucharaditas de Vainilla
PROCEDIMIENTO:
*En un recipiente hondo ponga las manzanas, la piña (sin el jugo), mitad de la nuez, mitad del coco y mezcle.
*En la licuadora ponga el tofú, la vainilla, la leche de soya, la miel y licue.
*Agregue la mezcla de la licuadora al recipiente con las frutas y revuelva.
*Para adornar añada el resto de la nuez y el coco.
Disfrute!!!
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*En la licuadora ponga el tofú, la vainilla, la leche de soya, la miel y licue.
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