Amigos de VIDA SANA

GALLETAS DE SALVADO

Sun 29 Aug 2010 09:34:39 | 0 comments

GALLETAS DE SALVADO1 taza de harina integral
1/2 cucharadita de sal
1/2 taza de semilla de ajonjolí
1 taza de avena cruda
1 taza de salvado
1/4 taza de cacahuates
1/4 taza de coco rayado
1/4 de taza de agua de linaza
agua la necesaria
miel

PROCEDIMIENTO:Mezcle todos los ingredientes secos
y añada la linaza, la miel y el agua necesaria
hasta formar una pasta, luego forme las galletas

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ALBONDIGAS DE NUEZ AL HORNO

Sun 29 Aug 2010 09:27:11 | 0 comments

ALBONDIGAS DE NUEZ AL HORNO
1 taza de arroz integral cocido
1 taza de leche de soya
2 tazas de nueces trituradas
1/2 taza de aceitunas picadas
1/2 taza de migas de pan tostado
1/2 taza de salsa de tomante
1/4 de cuccharada de oregano
1/2 cucharada de salsa de soya

Procedimiento:
Mezclar todos los ingredientes menos la salsa de tomate, formar croquetas
y ponerlas en una charola, y luego hornearlas de 30 a 40 minutos.
Sirva con la salsa de tomate.